BASANOTTO
Ligure, brioso, morbido!
Il primo nato nella famiglia dei Liquori Tipici! Abbiamo ricercato le migliori materie prime tipiche della Liguria.
Alcool da grano biologico, zucchero di canna Bio, basilico genovese DOP, salvia Bio, chinotto presidio Slow Food di Savona, scorze di limone Bio, menta Bio, in acqua minerale della Fonte Bauda di Calizzano.
Gli ingredienti vengono macerati per tre settimane, a eccezione di salvia e basilico per i quali il tempo si riduce a 10 giorni. Successivamente viene fatta una prima filtrazione dopo cui viene lasciato riposare per una decina di giorni, venendo nuovamente filtrato ad alta pressione per renderlo limpido.
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